وصفات الطبخ

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية 

وصفه سهل وبسيطه لعمل كفته الفراخ المشويه

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية نوع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 20 دقائق
وقت التحضير 35 – 45 دقائق
الوقت الاجمالي 55 دقائق
عدد الأشخاص 4 – 6

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية 
المقادير4 – 6 اشخاص

كيلو صدور فراخ بانيه مفرومة
2 حبة بطاطس
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفري
3 ملاعق شبث مفروم
3 فص ثوم مهروس
حبه بصل

ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة فلفل اسود
1/2 ملعقة فلفل بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية طريقة التحضير

أسلقي البطاطس جيدًا واخلطي جميع المكونات مع بعضها في وعاء كبير.

قومي بتشكيل كفتة الفراخ على هيئة أصابع أوأقراص حسب الرغبة.

أتركيها 10 دقائق حتى تتجانس ثم ضعيها في طاسة قلي غير لاصقة مدهونة خفيفًا

ثم اقلبي على الوجه الآخر حتى تنضج.

لإكساب الكفتة رائحة شواء الفحم أشعلي قطعة فحم وضعيها في فنجان بع ملعقة سمن سائلة وغطي الفنجان. ثم صبي السمن برائحة الفحم على الكفتة وغطيها 10 دقائق.

قدميها مع الأرز أو المكرونة والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

كفته الفراخ و صفات واكلات

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية نوع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 20 دقائق
وقت التحضير 35 – 45 دقائق
الوقت الاجمالي 55 دقائق
عدد الأشخاص 4 – 6

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية 


المقادير4 – 6 اشخاص

كيلو صدور فراخ بانيه مفرومة
2 حبة بطاطس
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفري
3 ملاعق شبث مفروم
3 فص ثوم مهروس
حبه بصل

ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة فلفل اسود
1/2 ملعقة فلفل بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل كفتة فراخ مشوية  طريقة التحضير

أسلقي البطاطس جيدًا واخلطي جميع المكونات مع بعضها في وعاء كبير.

قومي بتشكيل كفتة الفراخ على هيئة أصابع أوأقراص حسب الرغبة

أتركيها 10 دقائق حتى تتجانس ثم ضعيها في طاسة قلي غير لاصقة مدهونة خفيفًا ثم اقلبي على الوجه الآخر حتى تنضج.لإكساب الكفتة رائحة شواء الفحم أشعلي قطعة فحم وضعيها في فنجان بع ملعقة سمن سائلة وغطي الفنجان. ثم صبي السمن برائحة الفحم على الكفتة وغطيها 10 دقائق

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock